Kömürün küllenmesini bekleyin; alevli ateşte et yanar, pişmez. Etleri mangala koymadan 20 dakika önce buzdolabından çıkarın.
Sırayla ne pişirilir?
Önce uzun süre isteyen kanat ve baget, ardından köfte ve pirzola, en son ince dilim biftekler. Sebzeleri kenarda, düşük ısıda pişirin.
4 kişilik mangal paketimiz tüm bu ürünleri hazır ve marine edilmiş olarak kapınıza getirir.